Bifes a la cacerola

Name: Bifes a la cacerola
Yield: 3 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 bifes de hígado grandes; 1 Cebolla chica; 1 trozo Morrón rojo; 2 cuch Aceite; Sal y condimento a gusto

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

#caminodesabores. Estos bifes son de hígado. Muy ricos y aportan hierro .

Bifes a la cacerola

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

#caminodesabores. Estos bifes son de hígado. Muy ricos y aportan hierro .

Guardada

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Ingredientes

30 mit.

3 porciones

3bifes de hígado grandes
1Cebolla chica
1 trozoMorrón rojo
2 cuchAceite
Sal y condimento a gusto

Guardada

Paso a paso

30 mit.

1

Colocar en un sartén grande o cacerola. El aceite a fuego moderado.
2

Cuando el aceite esté caliente, agregar la cebolla y morrón cortado en juliana. Solfritar y agregar los bifes, condimentar y salar.
3

Esperar que la cocción sea pareja de 1 lado y darlos vueltas unos 5 minutos. Apagar
4

Servir solos o acompañados con arroz blanco. Muy rico y no lleva mucho tiempo hacerlos. 😘😘💪💪👍👍