Pavo sudado

Name: Pavo sudado
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 presas pavo en este caso contramuslo 1 kilo; al gusto Romero; al gusto ajo; al gusto laurel; al gusto tomillo; al gusto jengibre; 1 cerveza

Javier Eduardo Suárez🇨🇴 @kasimir14

Pavo sudado

Javier Eduardo Suárez🇨🇴 @kasimir14

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Ingredientes

1 hora y media.

2 raciones

2 presaspavo en este caso contramuslo 1 kilo
al gustoRomero
al gustoajo
al gustolaurel
al gustotomillo
al gustojengibre
1cerveza

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Paso a paso

1 hora y media.

1

Dejar el pavo con el laurel, tomillo, romero y el ajo y adicionar la cerveza 🍻🍺 y dejar marinar por una noche.
2

Poner en un caldero el pavo incluido las especias y dejar por 1 hora y media aproximadamente, dependiendo del tamaño de las presas en este caso era 1 kilo.
3

Servir.

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Javier Eduardo Suárez🇨🇴 @kasimir14

martes, 30 de noviembre de 2021 a las 05:48 PM

Comentarios (3)

Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita

miércoles, 01 de diciembre de 2021 a las 06:24 AM

Que bueno conocer más formas de preparar el pavo, temgo una duda ¿cual es la señal de que ya está listo? ¿Debe estar blando de algún color en especifico? @kasimir14, mil gracias 🥰.

Palabras clave

Pavo

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