Mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.

Agregar el aceite a la mezcla y revolver hasta que quede una mezcla suave.

Agregar la mitad de la harina con el polvo de hornear cernida para no formar grumos y revolver, luego agregar la mitad de jugo de limón con la ralladura y revolver. Agregar el resto de la misma manera con un poco de esencia de vainilla.

Verter la mezcla en un molde y hornear en un horno precalentado a 180 durante 40 minutos.

Cuando esté listo, empezar a hacer el glaseado mientras se enfría un poco. Agregar los ingredientes de a poco e ir revolviendo. Tiene que quedar de una consistencia no tan líquida ni tan espesa.

Poner el glaseado sobre el queque.