Budín🥧 de banano🍌 con bagazo de leche🍶 de coco🥥 y leche de arroz🍚🤔!!!

Name: Budín🥧 de banano🍌 con bagazo de leche🍶 de coco🥥 y leche de arroz🍚🤔!!!
Yield: 1 budín mediano
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 bananos maduros; 1 taza bagazo de leche de coco y de arroz; 1/2 taza harina de avena; 2 cucharadas aceite de canola o girasol; 2 cucharadas azúcar blanco o endulzante de su preferencia; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela molida; 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharadita jugo de limón

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Este pan o budín lo hice en base a unos alfajores que preparó @soldeinvierno que tenían una pinta buenísima... me gusta la forma en que @soldeinvierno aprovecha las propiedades de las plantas y como prepara tantas delicias con ingredientes tan sencillos... mil gracias a Ella por compartir su conocimiento...

Budín🥧 de banano🍌 con bagazo de leche🍶 de coco🥥 y leche de arroz🍚🤔!!!

Natalie camargo @naty9504

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Ingredientes

1 hora

1 budín mediano

2bananos maduros
1 tazabagazo de leche de coco y de arroz
1/2 tazaharina de avena
2 cucharadasaceite de canola o girasol
2 cucharadasazúcar blanco o endulzante de su preferencia
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela molida
1/4 cucharaditabicarbonato de sodio
1 cucharaditajugo de limón

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Triturar el banano o plátano con un tenedor y mezclar con los demás ingredientes...
2
3

Queda una mezcla espesa...
4

Poner en el molde la mezcla...
5

Hornear a 180 grados por 40 minutos...
6
7

Dejar enfriar...
8

Desmoldar...
9

Porcionar...
10

Servir...
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Tiene una miga muy suave y deliciosa...
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Disfrutar con un buen café o un vaso de leche...
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A comeeer!!!
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