Pelar las 7 papas pastusas, luego cortar en cuadros y colocar en una olla con agua. (El agua que apenas cubra los cuadros de papa)

Cocinar en agua hirviendo de 20-30 minutos a fuego medio hasta que la papa está blandita.

Una vez cocinada la papa, espichar la papa con ayuda de un tenedor hasta obtener un puré.

Agregar a la preparación anterior 1 cucharada de sal y 1 taza de harina de trigo.

Mezclar con ayuda de las manos hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.

(Si aún se pega la masa a las manos añadir harina de trigo hasta que no se pegue)

Con ayuda de un vaso pequeño hacer varios círculos en la masa.(Hasta acabar la masa).

Separar los círculos de la masa, y colocarlos en un plato. Si se tiene dificultad para separar el círculo de la superficie realizarlo con ayuda de un cuchillo suavemente.

Para cada círculo con ayuda de un pitillo hacer dos huecos que serán los ojos y para la boca dar forma con ayuda de un cuchillo.

Listo tenemos nuestras caritas felices formadas! 😊