Masa hojaldre semi integral
Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo
Masa hojaldre semi integral
Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo
Paso a paso
- 1
Colocamos las harinas en un bowl, las semillas y el orégano (no saqué fotos porque no iba a publicarla) pero como era una pascualina con masa especial decidí compartirla
- 2
Agregamos el aceite y mezclamos y con cuchara de madera vamos mezclando con el agua hirviendo de a poco, viendo como va quedando, que no sea pegajosa
- 3
La bajamos a la mesada y la estiramos un poco, espolvoreamos con maicena la doblamos al medio, la volvemos a espolvorear y a doblar 3 o 4 veces y dejamos descansar
- 4
Así queda, súper tierna y para una pascualina que ya tengo pensada cocinar, no saben cómo queda!
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Espero sus comentarios y fotitos😉
- 6
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