Activar la levadura con el azúcar hileret (o el azúcar normal), una de harina y 50 ml de agua tibia. Dejar reposar hasta que eleve.

En un bowl mezclamos azúcar y harina, agregamos la levadura ya activada, el aceite, el agua tibia, la esencia de vainilla, la ralladura tanto de limón como de naranja y amasamos.

Dejar leudar la masa unos 50 minutos en un lugar cálido

Luego del leudado, abrimos la masa y agregamos los frutos secos (TIP: ANTES DE COLOCAR LOS FRUTOS SECOS DENTRO DE LA MASA TUÉSTENLOS, yo hago eso y queda riquísimo). Amasar hasta que esté todo integrado

Mandar al horno por 30 minutos (se van fijando qué onda)

Cuando lo sacan, ahí le agregan el glasé

GLASÉ: