Activamos la levadura:
En una taza, cortamos mitad de pan, le agregamos azúcar (una cucharadita) y mitad de agua.

Por otro lado, en un bowl ponemos 500 gr de la harina integral, 2 cucharas de aceite, sal y le agregamos la levadura.

Mezclamos todo y le agregamos el agua hasta formar la masa.
Lo tapamos y lo dejamos reposar hasta que eleve y lo metemos al horno.
En el horno nos vamos fijando para que no quede crudo.

Y listo!!