Ñoquis (apto celíacos)
El deseo de disfrutar de comida saludable sin harina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas, hacer puré hasta que entibie.Salpimentar y colocar el aceite oliva, mezclar todo.Y reservar.
- 2
Luego colocar la premezcla ir uniendo de a poco, hasta lograr una masa que no se pegue en las manos.
- 3
En la olla con agua hervida, colocamos los ñoquis, una vez que suban lo colamos.Servimos con la sagua.alsa a gusto.
- 4
Dividimos en pequeños trozos y armamos tiritas, cortamos con un cuchillo enharinado cuadraditos, y lo pasamos por la ñoquera, tenedor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica le encantará ver cómo quedó.
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