Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: wortel iris korek api; 5 buah baso sapi, iris; 2 buah telur, otak arik; Sedikit suwiran ayam; 50 gr kol, iris kasar; 3 siung bawang putih, geprek lalu dirajang halus; 1/2 buah bawang Bombay iris halus; 1/2 sdt merica bubuk; 1 SDM saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 4 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Garam; 200 gr mi kuning; Irisan daun bawang; Bawang merah goreng; Kerupuk; Acar ketimun dan wortel; 3 SDM minyak wijen; Sedikit minyak untuk menumis; 3 buah cabe merah, iris kasar

Dapoer Nyak Baba @Dapoernyakbaba

Mie goreng ini kesukaan Abang sulung dan sibungsu.

Lebih banyak

Mie Goreng

Dapoer Nyak Baba @Dapoernyakbaba

Mie goreng ini kesukaan Abang sulung dan sibungsu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

wortel iris korek api
5 buahbaso sapi, iris
2 buahtelur, otak arik
Sedikitsuwiran ayam
50 grkol, iris kasar
3 siungbawang putih, geprek lalu dirajang halus
1/2 buahbawang Bombay iris halus
1/2 sdtmerica bubuk
1 SDMsaus tiram
1 sdtkecap ikan
4 sdmkecap manis
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram
200 grmi kuning
Irisandaun bawang
Bawang merah goreng
Kerupuk
Acar ketimun dan wortel
3 SDMminyak wijen
Sedikitminyak untuk menumis
3 buahcabe merah, iris kasar

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Panaskan minyak. Tumis irisan bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
2

Masukan irisan Baso, wortel, suwiran ayam, telur otak arik, cabe merah dan mi kuning. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, dan garam.
4

Masukan irisan kol irisan dan daun bawang,
5

Perciki minyak wijen. Aduk rata.
6

Mie goreng siap disajikan bersama taburan bawang goreng, acar ketimun wortel dan kerupuk bawang.