Galletones de avena, coco y chispas de chocolate 🍪

Name: Galletones de avena, coco y chispas de chocolate 🍪
Yield: 16 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina integral fina (yo uso cañuelas); 2 tazas avena laminada; 2 cditas polvo de hornear; 100 gs azúcar; 2 huevos; 11 cdas aceite; 1 tapita vainilla; 1 taza leche; Coco rallado; Chispitas de chocolate o pasas de uva

Natali @nat_irigoyen

Galletones de avena, coco y chispas de chocolate 🍪

Guardada

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Ingredientes

20 min aprox

16 raciones

2 tazasharina integral fina (yo uso cañuelas)
2 tazasavena laminada
2 cditaspolvo de hornear
100 gsazúcar
2huevos
11 cdasaceite
1 tapitavainilla
1 tazaleche
Coco rallado
Chispitas de chocolate o pasas de uva

Guardada

Paso a paso

20 min aprox

1

En un bowl ponemos la avena, harina integral, polvo de hornear y azúcar. Integramos
2

Le agregamos los huevos, aceite, vainilla y leche. Integramos
3

Por último agregamos coco y chispas de choco o pasas a gusto! Integramos bien
4

Queda una pasta pegajosa, yo me mojó las manos y armó los galletones y voy poniendo en asadera. Yo las hago bastante grandes y salen unas 16.
5

Pongo a horno fuerte por 12 min.