Gorditas de manteca con espinacas
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se pone la masa en un bowl y poco a poco se agrega el agua y se va amasando,
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Se agrega la manteca derretida también poco a poco hasta que la masa esté suave y se sienta grasosita,
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Se agrega la sal y las espinacas crudas, se revuelve todo muy bien.
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Se hacen bolitas del tamaño que uno desee que queden las gorditas, una vez hecha las bolitas, las aplastas a mano o con el tortillero. Si usas tortillero sugiero poner un plástico de cada lado para que las gorditas no se peguen.
- 5
Se pone a calentar el comal y se van poniendo las gorditas hasta que estén un poco doradas.
- 6
Las puedes servir solas o las abres y las rellenas de mantequilla, o crema, o salsa o de lo que se desee.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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