Separar las claras de las yemas. Mezclamos yemas, aceite y zumo de naranja. Añadimos la harina y levadura tamizándolas. Mezclamos. 👏

Batimos las claras a punto de nieve y el azúcar. Mezclamos. 🔥

Precalentamos a 180 grados y 5 minutos. ⏲

Añadimos la mezcla de yemas, aceite etc a la mezcla del merengue mezclamos hasta tenerlo homogéneo.🧑🏻‍🍳

Pintamos el molde con mantequilla. Programamos a 160 grados y 25 minutos. Cuando acabe el tiempo, revisamos pinchando con un cuchillo. En nuestro caso le dimos 5 minutos más a 130 grados. 🤤

Cuando lo saquemos lo desmoldamos por los lados pasándole un cuchillo. 👏

A disfrutar!! 🧑🏻‍🍳

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