Budín cuatro cuartos!!

Name: Budín cuatro cuartos!!
Yield: Bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr manteca; 4 huevos chico o 3 grande; 250 gr azúcar; 250 gr harina leudante; Ralladura de 1 limón; 1/2 taza mix de frutos secos, frutas abrillantadas y pasas

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

No pude hacer estos budines para Navidad 🎄 pero si para recibir el Año Nuevo 🥂 me salieron deliciosos y súper tiernos. rinde 3 unidades

Budín cuatro cuartos!!

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

No pude hacer estos budines para Navidad 🎄 pero si para recibir el Año Nuevo 🥂 me salieron deliciosos y súper tiernos. rinde 3 unidades

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Ingredientes

1 hora

Bastante

250 grmanteca
4huevos chico o 3 grande
250 grazúcar
250 grharina leudante
Ralladura de 1 limón
1/2 tazamix de frutos secos, frutas abrillantadas y pasas

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Paso a paso

1 hora

1

Batir la manteca pomada, junto al azúcar agregar ralladura del limón hasta cremar
2

Agregar de uno los huevos y seguir batiendo, agregar la harina tamizada, seguir batiendo bajando la velocidad.mezclar los frutos secos con un poquito de harina y agregar a la preparación.colocar en moldes individuales.
3

Llevar a horno previamente calentado y cocinar por 30 a 35 minutos o pinchando con un palillo este salga seco.
4

Decorar con glasé real almendras y cerezas al marrosquino
5

Corté uno y me quedó riquísimo y con un sabor a limón delicioso 😋 ideal para el brindis 🥂🎊🎆