303. Fideus a la caçola veganos con moixarnons y menestra
Fideos a la cazuela con menestra de verduras y setas, aquí esta variedad la llamamos moixernons, podéis usar las setas de vuestra preferència. Con caldo de verduras y un completo sofrito que le fan ese sabor tan gustoso. Como plato principal o entrante.
303. Fideus a la caçola veganos con moixarnons y menestra
Fideos a la cazuela con menestra de verduras y setas, aquí esta variedad la llamamos moixernons, podéis usar las setas de vuestra preferència. Con caldo de verduras y un completo sofrito que le fan ese sabor tan gustoso. Como plato principal o entrante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos el caldo de verduras y ponemos las setas a hidratar bien. Mientras hacemos el sofrito.
- 2
Trituramos en un procesador de alimentos la cebolla, el ajo y los pimientos. En una cazuela grande con aceite de oliva lo pochamos hasta que quede bien blandito. Agregamos la menestra y damos un par de vueltas hasta que se descongelen las verduras.
- 3
Agregamos el 5omate rallado y el tomate sofrito dejamos 5 min pochar. Agregamos los fideos y dejamos que coja el sabor. Añadimos el caldo y m con las setas y la cúrcuma. c
Cocemos hasta que los fideos estén en su punto. Servir 🧚🏻♀️
- 4
Deliciosos
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