Paso a paso
- 1
Cortar el tomate, la cebolla y la cebolla puerro en trozos pequeños.
- 2
Machacar los dos ajos
- 3
Pelar la zanahoria y la papa en cubos pequeños, luego en una olla agregar la cucharada de mantequilla y poner en el fuego y dejar que se derrita.
- 4
Agregar la cebolla blanca, el ajo y el puerro y dejar que se doren un poco, agregar una pizca de sal.
- 5
Luego agregar el tomate, la papá, la zanahoria y seguir sofriendo por unos minutos.
- 6
Agregar agua dependiendo de cuántas personas vayan a comer pueden medirla por tazas, yo mido dos tazas por persona.
- 7
Agregar los dos cubos de ricostilla y pimienta al gusto, cuando la papá y la zanahoria estén medio cocidas agregar la cantidad de pastas que quieran y dejar que se cocinen hasta que esté todo la papá, la zanahoria y las pastas cocidas y rectificar la sal.
- 8
Ahora sí a servirse esa rica sopa de fideos que yo le llamo sopa levanta muertos.😋😊
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