Tamizar la maizena junto con las 3 cda de harina y reservar. (Se utiliza para estirar luego la masa).

Para armar la masa filo, realizar una corona con la harina agregar el vinagre, sal y de a poco el agua, amasar.

Amasar hasta formar una masa lisa, cortar en bollitos (a mí me salieron 12 bollitos). Reposar por 10 min.

Estirar los bollitos bien finos, (con ayuda de la maizena tamizada). Una vez estirados los bollitos, intercalar con la manteca derretida(yo puse 6 abajo y 6 arriba, en el centro las nueces).

Para el relleno picar las nueces y agregar la miel y colocarlo en el medio de las capas.

Colocarlo en una placa y llevar al horno a 180°c por 20 min.

Para el almíbar poner a fuego medio el azúcar con el agua hasta lograr una consistencia (no tan dura).

Una vez dorada la masa colocarle el almíbar arriba y listo!!