Leche condensada casera

Name: Leche condensada casera
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 130 gr leche en polvo (yo uso nido); 140 gr azúcar; 100 ml agua; 1 pizca sal

Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan

San Miguel Misiones, Py

Esta receta me ha salvado incontables veces. Si estas en apuros o simplemente no querés salir a comprar acá tenés la solución, súper recomendado ☺️

Leche condensada casera

Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan

San Miguel Misiones, Py

Esta receta me ha salvado incontables veces. Si estas en apuros o simplemente no querés salir a comprar acá tenés la solución, súper recomendado ☺️

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Ingredientes

130 grleche en polvo (yo uso nido)
140 grazúcar
100 mlagua
1 pizcasal

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Paso a paso

1

Llevar a fuego medio el azúcar con el agua, solo hasta que el azúcar se disuelva bien.
(Yo utilicé azúcar morena, por eso adquirió ese color, lo ideal es utilizar azúcar común)
2

Retirar del fuego y dejar enfriar (debe estar un poco tibio) luego llevamos a la licuadora y le agregar la sal
3

Agregamos 2 cdas de leche en polvo y licuamos por 2 min.
4

Luego añadimos el resto de la leche en polvo y licuamos hasta integrar todo
5

Reservar en la heladera por unas horas y luego utilizar
6

💡Tip: si se desea un poco más espesa, agregar un poco más de leche en polvo, y reducir si se desea más líquida. Pero para mí es el punto ideal 👌😎