Lavamos y cortamos la verdura alargada

Cogemos papel albal un buen trozo que se pueda cerrar bien

En el papel albal hacemos una cama de verduras ponemos una poca de sal y aceite. Encima colocaremos el salmón y volvemos a poner un poco de sal y aceite y cerramos el papel albal

Mientras se prepara calentamos el horno 200 gr y cuando esté caliente metemos el papillote al horno en una bandeja. Y lo tenemos 25 m a 180 gr