Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la cebolla, el tomate y el jengibre.
- 2
Marcamos el pollo y retiramos. A continuación, empezamos un sofrito en la misma sartén.
- 3
Añadimos los trozos de tomate.
- 4
Volvemos a añadir los trozos de pollo y la lata de leche de coco.
- 5
Agregamos las especias y dejamos que reduzca y quede un curry denso.
- 6
Añadimos cilantro y arroz basmati al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrià Otero le encantará ver cómo quedó.
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