Cortar los puerros y el pimiento en trozos pequeños

En una sartén poner aceite de oliva, añadir los puerros y el pimiento, poner un poquito de sal

Mientras se va haciendo, poner el agua a calentar para hacer el cuscús según las indicaciones del paquete

Una vez hecho el sofrito, incorporar la carne a trocitos pequeños, dar vueltas para mezclarlo todo

Y cuando esté el cuscús preparado, incorporarlo a la sartén y dar más vueltas para que se una todo

Rectificar de sal si fuera necesario ya que la carne y el cuscús ya llevan, servir y buen provecho!!!!!