Cheesecake sin horno con casancrem

Name: Cheesecake sin horno con casancrem
Yield: 8 a 10 porc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes galletitas tipo (lincon o vocación); 1/2 pote crema de leche; 1 pote casancrem de 400; 3 cucharadas azúcar; 1 cucharadita vainillín; 150 grs manteca; 150 grs mix de frutos rojos (congelados); 1 sobre gelatina s/sabor; 2 cucharadas azúcar para los frutos rojos; 75 cc agua para hidratar la gelatina

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ayer hice esta receta para el postre y me salió súper delicioso 😋 #queso

Cheesecake sin horno con casancrem

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ayer hice esta receta para el postre y me salió súper delicioso 😋 #queso

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Ingredientes

1 hora

8 a 10 porc

2 paquetesgalletitas tipo (lincon o vocación)
1/2 potecrema de leche
1 potecasancrem de 400
3 cucharadasazúcar
1 cucharaditavainillín
150 grsmanteca
150 grsmix de frutos rojos (congelados)
1 sobregelatina s/sabor
2 cucharadasazúcar para los frutos rojos
75 ccagua para hidratar la gelatina

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Triturar las galletitas o profesarlo hasta que queden bien molido, derretir la manteca y colocar en molde desmontable
2

Colocar en molde con la manteca derretida y llevar al frizzer por 20 minutos.
3

Hidratar la gelatina con un chorrito de agua caliente y reservar…en un bowl batir a frecuencia mínima la crema de leche, con el queso crema,el azúcar y vainillan
4

Mezclar con la gelatina hidratada, Colocar en el molde y volver a llevar al frizzer por 30 minutos
5

Colocar en una ollita los frutas congeladas con las 2 cucharadas de azúcar y un chorrito de agua y llevar a fuego bajo hasta su ebullición.dejar enfriar y colocar sobre el queso y ya tenés tu postre ideal para el café
6

Delicioso 😋