Muffin de Plátano y Nuez🍌

Name: Muffin de Plátano y Nuez🍌
Yield: 12 unidades
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 115 gr Mantequilla; 175 gr Azúcar; 125 gr Huevo; 1 gr Sal; 222 gr Harina suave; 8 gr Royal; 125 gr Leche; 250 gr Plátano Tabasco; 60 gr Nuez picada; Crema batida; Chocolate decorativo

Santiago Ramírez Maria Fernanda @SantiagoRamirezMF

Un detalle de alegría para este día.

Muffin de Plátano y Nuez🍌

Santiago Ramírez Maria Fernanda @SantiagoRamirezMF

Un detalle de alegría para este día.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

12 unidades

115 grMantequilla
175 grAzúcar
125 grHuevo
1 grSal
222 grHarina suave
8 grRoyal
125 grLeche
250 grPlátano Tabasco
60 grNuez picada
Decoración
Crema batida
Chocolate decorativo

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Para iniciar necesitaremos un bowl, colocamos la mantequilla y batimos.
2

Agregamos el azúcar poco a poco y mezclamos.
3

Mezclamos en un recipiente todos los polvos.
4

Agregamos los huevos y mezclamos con una palita de madera. vertemos los ingredientes polvo poco a poco y la leche
5

Batimos manualmente, hasta que consigamos la consistencia deseada. Para este punto deberás precalentar tu horno a 180°
6

Incorporamos el puré de Plátano y las nueces picadas.
7

Vertemos la mezcla en los moldes.
8

Llevamos los moldes a hornear durante 30 minutos
9

Sacamos los muffins y dejamos enfriar.
10

Decoramos y quedarían listos para disfrutar.