Decidí optar por leches vegetales y estaré probando esta receta de leche de amaranto. :)

Estuve probando la elaboración de leches vegetales, y la de girasol me parece la más deliciosa, además de económica

Viví en Taiwán unos años y una de las cosas que más echo de menos son los fideos de sésamo con pepino, así que decidí recrearlo aquí en Mexico. Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar. El sésamo es una fuente de proteína y calcio, entonces este plato es perfecto para vegetarianos y veganos.Esta receta rica es la más básica, pero puedes añadir más vegetales para hacerla aún más sana, como zanahorias ralladas. También es excelente acompañar con brócoli al vapor o verduras salteadas.

Agua de sabor refrescante y nutritiva . En el rancho la usaban para la deshidratación como suero

Un postre típico mexicano, el pastel es un bizcocho bañado con tres leches diferentes, crema de leche, leche condensada y leche evaporada, se termina con merengue y decorado con cerezas. En esta receta las tres leches se mezclan con dulce de leche.

Muy fácil de preparar , con un sabor intenso por la mezcla de las Tres leches , excelente postre para tu reunión familiar o de amigos.

Puedes usar las leches deslactosadas!

#DelantalDorado un postre rico y fácil, la verdad siempre pensé que esta gelatina tenía mucha ciencia por eso no lo hacía, pero la verdad que es muy fácil ya lo verán, y no lleva grenetina

Esta es una increíble crema de café que se elabora sólo con 3 ingredientes algunos la llaman "mágica" y es que eso parece cuando sube. Confieso que como helado es una delicia.#DelantalDorado

La pepitoria es una semilla de gran arraigo en la gastronomía guatemalteca, se consume tostada o molida. La planta de la pepitoria se cultiva de igual manera que el ayote, tiene una pulpa de un sabor ligeramente amargo y es cuando el fruto está desarrollado completamente que se le extraen las semillas, que se dejan secar para utilizarse en diferentes comidas de forma entera o molida. Los usos son variados, se agrega a guisos, sopas, ensaladas, salsas, vinagretas, aderezos y se utilizan también en la elaboración dulces, panes, pasteles o bebidas como el fresco de pepita que se elabora a base de pepita dorada y molida simplemente endulzado con azúcar, por lo que el muestra su sabor en forma pronunciada.Es tradicional a su vez, agregar pepitoria molida a los mangos verdes y algunas frutas o vegetales crudos como zanahorias con el objeto de darle un gusto único y especial que logra sin duda que se haga agua la boca.la pepitoria es uno de esos ingredientes infaltables de la cocina guatemalteca y de gran inclusión en la misma.FUENTE:http://entrecocinasyrecetas.blogspot.com/2011/08/pepitoria-más-que-un-condimento-en-la.html

Esta es una receta fácil, como hombre me gusta comer 😜 y entre más sabor mejor, por eso decidí aprender a cocinar de forma fácil, rápida y con un gran sabor

Queda súper crujiente.. riquísima, no queda salada como otras, y no lleva huevo ni cosas que la hagan más difícil de hacer y hasta más cara... De mi extensa búsqueda por la masa perfecta... Aquí está...