Pescado frito
Miguel Díaz @mdiazdr
Para un domingo sin ganas de cocinar, está preparación ayuda bastante.
Pescado frito
Para un domingo sin ganas de cocinar, está preparación ayuda bastante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate los huevos hasta unir la yema y la clara junto con la sal y el orégano agregar la cerveza y el harina y batir hasta que quede cremoso (5 min aprox)
- 2
Agregar los pescados al interior del batido hasta cubrirlos por completo
- 3
Calentar el aceite a 180° y freír el pescado gata que tome un color dorado
- 4
Servir de inmediato, se puede acompañar con arroz, fideos, ensaladas, etc.
- 5
Ojo que el batido deja hace que el pescado frito quede blando, lo que lo hace especial para servir a niños pequeños
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar como si Dios mismo fuese a probar lo que preparo, por eso soy meticuloso y trato de mejorar cada día.
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