Ayam Goreng Mentega Devina Hermawan

Name: Ayam Goreng Mentega Devina Hermawan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs paha ayam broiler utuh; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt kaldu / penyedap; 3 siung bawang putih, geprek; 1/2 buah bawang bombai, iris; 4-5 sdm margarin / mentega; 3 sdm kecap kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus sambal / saus tomat; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu ayam; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Jeruk limau

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Ayam Goreng Mentega Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

Bahan marinasi
4 pcspaha ayam broiler utuh
1 buahjeruk nipis
1 sdmkecap asin
2 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtkaldu / penyedap
Bahan saus
3 siungbawang putih, geprek
1/2 buahbawang bombai, iris
4-5 sdmmargarin / mentega
3 sdmkecap kecap inggris
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus sambal / saus tomat
2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu ayam
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir
Lainnya
Jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang
2

Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar
4

Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata
5

Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat
6

Ayam goreng mentega siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 09 Februari 2022 06.07

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar (43)

Rino @cook_20437977

08 Februari 2026 15.56

ijin brtanya, maizena nya perlu dilarutkan air? atau langsung ditaburkan ke ayam?

Pencarian Teratas di

Kata kunci

Ayam Goreng Jeruk Limau Gula Ayam Kecap Paha Ayam Jeruk Nipis Broiler Mentega Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya