Bizcochuelo de banana húmedo y esponjoso

Name: Bizcochuelo de banana húmedo y esponjoso
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 cucharadas harina leudante (o la que tengas); 20 cucharadas leche; 20 cucharadas aceite; 20 cucharadas azúcar (pueden ser 10); 2 huevos; 2 bananas (preferiblemente bien maduras); opcional esencia de vainilla

marti @martuuuu_

Bizcochuelo de banana húmedo y esponjoso

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

10 raciones

20 cucharadasharina leudante (o la que tengas)
20 cucharadasleche
20 cucharadasaceite
20 cucharadasazúcar (pueden ser 10)
2huevos
2bananas (preferiblemente bien maduras)
opcional esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno
2

En un bol mezclar el huevo con el azúcar hasta aclarar
3

Agregamos el aceite, la leche y la esencia de vainilla y batimos bien
4

Luego agregamos la harina (primero añadimos 10 cucharadas batimos bien y luego las otras 10)
opcional: yo le agregue nueces pero también le podes agregar lo que quieras, chips de chocolate, almendras etc.
5

En un molde enmantecado y enharinado verter la mezcla y cocinar por aproximadamente 40 minutos o hasta introducir un palillo y este salga seco