Pasta con salsa boloñesa y nueces
🥩🍅🥕🥜🧅🧄Sí, la salsa boloñesa de siempre pero con un añadido de nueces que te va a encantar.
Pasta con salsa boloñesa y nueces
🥩🍅🥕🥜🧅🧄Sí, la salsa boloñesa de siempre pero con un añadido de nueces que te va a encantar.
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la cebolla en brunoise y la rehogamos en una sartén con un poco de aceite, ponemos los ajos picaditos, sal y dejamos que se poche.
- 2
Mientras tanto pelamos y cortamos la zanahoria en dados pequeñitos, la echamos a la sartén para que se haga con la cebolla, ponemos pimienta y orégano.
- 3
Cuando lleve unos 5 minutos incorporamos la carne, cuando esté suelta agregamos el vino y dejamos que se cocine. Una vez que la carne esté hecha ponemos el tomate frito.
- 4
Mientras se hacía hemos triturado las nueces pero dejando cierta textura, también hemos puesto la pasta a cocer.
- 5
Mezclamos las nueces con la carne.
- 6
Cuando la pasta esté cocida al punto que nos guste, la escurrimos y servimos en el plato poniendo la salsa encima y aparte queso rallado.
- 7
BUEN PROVECHO!!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con salsa boloñesa Pasta con salsa boloñesa
He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños
Pilar -
Pasta con salsa boloñesa Pasta con salsa boloñesa
En inglés hay un término para describir la comida que te hace sentir feliz cuando necesitas un empujón: "Comfort food". Literalmente "comida reconfortante". Todos podemos pensar en una - o varias - comidas que, por lo que sea, nos hacen sentir mas felices. La salsa boloñesa es una de mis comfort foods. No solo el plato final, sino todo el proceso de su elaboración. Tal vez porque es una receta que me acompaña desde la infancia, una receta que no falla y permite mil variaciones según la economía - y los ingredientes - disponibles y según las habilidades aprendidas. Una receta que siempre me ha acompañado en las distintas facetas de mi vida, desde niña, estudiante universitaria, recién llegada a España, madre joven, madre ya no tan joven... No la hago muy a menudo, pero cuando la hago, como ayer, siempre me ayuda a sentir bien 🧡
-
Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa
Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera
-
Salsa boloñesa para pasta Salsa boloñesa para pasta
Fácil y rica perfecta para cualquier pasta.
-
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
🥩🧅🧄🥕🍅🍷Esta salsa tiene su origen en Bolonia –Italia- donde se emplea sobre todo para acompañar pasta o ñoquis y de ahí se ha extendido a todo el mundo.Como curiosidad en 1.982 se registró la receta oficial de la boloñesa, en la Cámara de Comercio e Industria de la Artesanía y Agricultura de Bolonia, para garantizar la continuidad de la salsa en Italia y en el mundo.
-
Pasta con verduras y salsa boloñesa con mambo cecotec Pasta con verduras y salsa boloñesa con mambo cecotec
Seguir la guía del recetario pero poniendo cosas que yo tenía en casa ese momento. Me gusta inventar. U luego tengo un marido que hay muuuuuchas cosas que no le gustan. Entonces se junta todo y en cuenta hacer salsa boloñesa, sale salsa boloñesa
-
Pasta con salsa boloñesa en Mambo Pasta con salsa boloñesa en Mambo
Hecha con el robot Mambo cecotec
-
Salsa boloñesa de albóndigas con pasta Salsa boloñesa de albóndigas con pasta
Parece una receta laboriosa por el tema de las albóndigas pero vale la pena está muy rica.
-
Salsa boloñesa para pastas Salsa boloñesa para pastas
Es una de las recetas más fáciles y sabrosas de salsa boloñesa que he preparado. En la foto prepare menos salsa y por eso se ve con poca cantidad.
Más recetas
Comentarios (9)