La PASCUA es la fiesta central del Cristianismo, marcando el final de la Semana Santa y en la que se conmemora la resurrección de Jesucristo al tercer día después de haber sido crucificado.
Con la Pascua se inicia el periodo del Tiempo Pascual, que dura cincuenta días, y que finaliza el Domingo de Pentecostés.

En cuanto a la tradición de comer huevos, se cuenta que en el Siglo IV no sólo no se comía carne el viernes santo, sino tampoco lácteos y huevos. Esto se hacía por varios dias o inclusive durante toda la cuaresma, lo que implicaba que la gente los guardara para no tener que tirarlos y al término de la Semana Santa se regalaban. En el siglo XIII la Iglesia adoptó la costumbre de regalar huevos a la salida de la misa de Pascua, y ya en el Siglo XIX Francia y Alemania empezaron a comercializar y regalar huevos de chocolate.
El huevo de Pascua, por otro lado, representa el inicio de la vida. Por esto, en varios países se regalan huevos de chocolate a los amigos y la familia para desearles una buena Pascua.

En Holanda son muy tradicionales los huevitos de Pascua, que son bien chiquitos y se compran de muchísimos tipos y rellenos; y hace un par de años se pusieron de moda estos "niditos de chocolate": fáciles, ricos y si no los haces para Pascua podes comerlos sin los huevitos de decoración en cualquier momento también!.

¡Felices Pascuas! :)

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