Bocaditos de boniatos

Name: Bocaditos de boniatos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base :; 100 grs avena; 50 grs azúcar mascabo; 50 grs frutos secos triturado; 30 ml leche; 30 ml aceite; Relleno:; 2 boniatos medianos o batata o calabaza; 30 grs cacao; 50 grs avena triturado; 50 ml leche; 100 grs azúcar mascabo

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Argentina

Bocaditos de boniatos

Guardada

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Ingredientes

Para la base :
100 grsavena
50 grsazúcar mascabo
50 grsfrutos secos triturado
30 mlleche
30 mlaceite
Relleno:
2boniatos medianos o batata o calabaza
30 grscacao
50 grsavena triturado
50 mlleche
100 grsazúcar mascabo

Guardada

Paso a paso

1

En un bols colocar avena+azúcar+frutos secos + leche + aceite y mezclar, colocar en un molde 20 x20 con papel manteca (reservar)
2

Hervir al vapor los boniatos, dejar enfriar y hacer puré, agregar azúcar+ avena + huevo+ cacao+ leche
3

Mezclar bien y agregar a la preparación anterior,
4

Cubrir y opcional agregar pasta de maní y chocolate horno 180° por 20 minutos
5