Colocamos la carne molida, debe ser bastante magra. Agregamos sal y pimienta. Amasamos durante unos 5 min.
Comenzamos dando forma a las hamburguesas... yo las hice de 100 gr.

Si tienen molde las hacen con eso...yo utilicé un platillo de postres para hacerlas compactas y más o menos todas iguales 😊

Las colocamos en una bandeja y las podemos freezar separadas con film o lo que tengan y sirva como separador... una vez que endurecieron las pueden embolsar y están listas para cuando las necesiten...

Al momento de prepararlas las hice al plato con queso blando, huevo, lechuga, tomate y aros de cebolla...