Ayam Bakar Taliwang

Name: Ayam Bakar Taliwang
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam (me ayam kampung); 33 ml santan kental + 1Lt air (krn pake ayam kampung); 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Batang Sereh Geprek; 1/2 Keping Gula Merah; 1 Sdm Garam; 💮Bumbu Halus💮; 5 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 3 Butir Kemiri Sangrai; 1 Cm Kencur; 7 Bh Cabe Merah Keriting; 1/2 Sdt Terasi

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Hampir jarang masak ayam bakar karena perna sekali bikin gagal 😅
Bismillah yuks masak ayam bakar lagi dan alhamdulillah enyak. Sayang ayamnya kurang empuk,pake ayam kampung lupa ngga di presto 🤭

Lebih banyak

Ayam Bakar Taliwang

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 Orang

1/2 EkorAyam (me ayam kampung)
33 mlsantan kental + 1Lt air (krn pake ayam kampung)
2 LembarDaun Jeruk
1 BatangSereh Geprek
1/2 KepingGula Merah
1 SdmGaram
💮Bumbu Halus💮
5 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
3 ButirKemiri Sangrai
1 CmKencur
7 BhCabe Merah Keriting
1/2 SdtTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Blender Semua Bumbu Hingga halus. Masukkan Santan dan aduk kemudian aduk sebentar. Masukkan ayam
2

Masak Hingga ayam empuk
3

Jika air sudah menyusut matikan kompor
4

Ayam Bakar taliwang siyap di sajikan