Hamburguesas de repollo🍈 y cerdo🐷
𝒮ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒽𝒶𝒸ℯ𝓇 𝓉𝒶𝓂𝒷𝒾ℯ𝓃 𝓂ℯ𝓏𝒸𝓁𝒶𝒹ℴ 𝓉ℴ𝒹ℴ𝓈 𝓁ℴ𝓈 𝒾𝓃ℊ𝓇ℯ𝒹𝒾ℯ𝓃𝓉ℯ𝓈 𝓎 𝓁𝓊ℯℊℴ 𝒻𝓇ℯ𝒾𝓇 .𝒶 𝓂𝒾 𝓂ℯ ℊ𝓊𝓈𝓉𝒶 𝓈ℴ𝒻𝓇ℯ𝒾𝓇 𝓊𝓃 𝓅ℴ𝒸ℴ 𝒶𝓃𝓉ℯ𝓈 𝒹ℯ 𝓂ℴ𝓃𝓉𝒶𝓇𝓁ℴ .
ℒ𝒶 𝒻ℴ𝓇𝓂𝒶 𝓉𝒶𝓂𝒷𝒾ℯ𝓃 𝓈ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒽𝒶𝒸ℯ𝓇 𝒸ℴ𝓂ℴ 𝓈ℯ 𝓆𝓊𝒾ℯ𝓇𝒶 , ℯ𝓃 𝒷ℴ𝓁𝒶𝓈 𝒸ℴ𝓂ℴ 𝒶𝓁𝒷ℴ𝓃𝒹𝒾ℊ𝒶𝓈 𝓎 𝒸𝒽𝒶𝒻𝒶𝓇 ℯ𝓁 𝓁𝒶 𝓈𝒶𝓇𝓉ℯ𝓃 , ℯ𝓈ℴ 𝒶𝓁 ℊ𝓊𝓈𝓉ℴ . 𝓎 𝓁𝒶 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 𝓉ℯ𝓇𝒾𝓎𝒶𝓀𝒾 𝓈ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒸𝒶𝓂𝒷𝒾𝒶𝓇 𝓅ℴ𝓇 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 𝒹ℯ 𝓈ℴ𝒿𝒶 . 𝒶𝓁 𝓊𝓈𝒶𝓇 ℯ𝓈𝓉ℯ 𝓉𝒾𝓅ℴ 𝒹ℯ 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶𝓈 𝓃ℴ 𝓊𝓈𝒶 𝓈𝒶𝓁 , 𝓎𝒶 𝓉𝒾ℯ𝓃ℯ𝓃 ℯ𝓁𝓁𝒶𝓈.
𝒜 𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓈𝒶 𝓈ℴ𝓁ℴ 𝓁ℯ 𝒽ℯ𝒸𝒽ℴ 𝓊𝓃 𝒽𝓊ℯ𝓋ℴ 𝓅ℴ𝓇𝒶 𝓆𝓊ℯ 𝓉ℯ𝓃ℊ𝒶 𝓂ℴ𝓃ℴ𝓈 𝒸𝒶𝓁ℴ𝓇𝒾𝒶𝓈, 𝓅ℯ𝓇ℴ 𝓈𝒾 𝓆𝓊ℯ𝓇ℯ𝒾𝓈 𝓂𝒶𝓈 𝒸ℴ𝓃𝓈𝒾𝓈𝓉ℯ𝓃𝒸𝒾𝒶 𝒶 𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓈𝒶 𝓁ℯ 𝓅ℴ𝓃ℯ𝒾𝓈 𝓅𝒶𝓃 𝓇𝒶𝓁𝓁𝒶𝒹ℴ
Hamburguesas de repollo🍈 y cerdo🐷
𝒮ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒽𝒶𝒸ℯ𝓇 𝓉𝒶𝓂𝒷𝒾ℯ𝓃 𝓂ℯ𝓏𝒸𝓁𝒶𝒹ℴ 𝓉ℴ𝒹ℴ𝓈 𝓁ℴ𝓈 𝒾𝓃ℊ𝓇ℯ𝒹𝒾ℯ𝓃𝓉ℯ𝓈 𝓎 𝓁𝓊ℯℊℴ 𝒻𝓇ℯ𝒾𝓇 .𝒶 𝓂𝒾 𝓂ℯ ℊ𝓊𝓈𝓉𝒶 𝓈ℴ𝒻𝓇ℯ𝒾𝓇 𝓊𝓃 𝓅ℴ𝒸ℴ 𝒶𝓃𝓉ℯ𝓈 𝒹ℯ 𝓂ℴ𝓃𝓉𝒶𝓇𝓁ℴ .
ℒ𝒶 𝒻ℴ𝓇𝓂𝒶 𝓉𝒶𝓂𝒷𝒾ℯ𝓃 𝓈ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒽𝒶𝒸ℯ𝓇 𝒸ℴ𝓂ℴ 𝓈ℯ 𝓆𝓊𝒾ℯ𝓇𝒶 , ℯ𝓃 𝒷ℴ𝓁𝒶𝓈 𝒸ℴ𝓂ℴ 𝒶𝓁𝒷ℴ𝓃𝒹𝒾ℊ𝒶𝓈 𝓎 𝒸𝒽𝒶𝒻𝒶𝓇 ℯ𝓁 𝓁𝒶 𝓈𝒶𝓇𝓉ℯ𝓃 , ℯ𝓈ℴ 𝒶𝓁 ℊ𝓊𝓈𝓉ℴ . 𝓎 𝓁𝒶 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 𝓉ℯ𝓇𝒾𝓎𝒶𝓀𝒾 𝓈ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒸𝒶𝓂𝒷𝒾𝒶𝓇 𝓅ℴ𝓇 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 𝒹ℯ 𝓈ℴ𝒿𝒶 . 𝒶𝓁 𝓊𝓈𝒶𝓇 ℯ𝓈𝓉ℯ 𝓉𝒾𝓅ℴ 𝒹ℯ 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶𝓈 𝓃ℴ 𝓊𝓈𝒶 𝓈𝒶𝓁 , 𝓎𝒶 𝓉𝒾ℯ𝓃ℯ𝓃 ℯ𝓁𝓁𝒶𝓈.
𝒜 𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓈𝒶 𝓈ℴ𝓁ℴ 𝓁ℯ 𝒽ℯ𝒸𝒽ℴ 𝓊𝓃 𝒽𝓊ℯ𝓋ℴ 𝓅ℴ𝓇𝒶 𝓆𝓊ℯ 𝓉ℯ𝓃ℊ𝒶 𝓂ℴ𝓃ℴ𝓈 𝒸𝒶𝓁ℴ𝓇𝒾𝒶𝓈, 𝓅ℯ𝓇ℴ 𝓈𝒾 𝓆𝓊ℯ𝓇ℯ𝒾𝓈 𝓂𝒶𝓈 𝒸ℴ𝓃𝓈𝒾𝓈𝓉ℯ𝓃𝒸𝒾𝒶 𝒶 𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓈𝒶 𝓁ℯ 𝓅ℴ𝓃ℯ𝒾𝓈 𝓅𝒶𝓃 𝓇𝒶𝓁𝓁𝒶𝒹ℴ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en un procesador o picadora, moler el repollo y la zanahoria
- 2
En una sartén a fuego medio, con una cucharada de aceite salteamos hasta dorar, y añadimos un chorrito de salsa teriyaki
- 3
Mientras se hace la verdura, molemos el cerdo
- 4
Una vez retirado la verdura a un bol, en la misma sartén cocinamos un poco el cerdo
- 5
Ahora lo mezclamos todo con el huevo, que quede una masa homogénea
- 6
Con un molde hacemos forma y a freír
- 7
En una plancha bien caliente y una gotita de aceite dos minutos por cada lado y listo
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