Fideos thai con pollo
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la pechuga, la cortamos en daditos y sellamos el pollo a fuego muy alto.
- 2
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, los pimientos y las zanahorias.
Rehogamos 5 minutos con aceite de oliva esos ingredientes en la sartén, a fuego medio.
- 3
Añadimos el calabacín también cortado muy fino, y pochamos 10 minutos más, hasta que la verdura esté bien cocinada.
- 4
Añadimos el tomate frito y una cucharadita de pimentón. Removemos y dejamos reducir 5 minutos a fuego medio.
- 5
Mientras tanto, cocemos la pasta según los tiempos que ponga en el envase.
- 6
Añadimos el pollo en dados a las verduras, mezclamos y apagamos el fuego.
- 7
Cuando esté lista la pasta, se añade a la sartén con las verduras y el pollo.
Salteamos todo junto y agregamos un chorro de salsa de soja (4 cucharadas aproximadamente).
- 8
Ahora preparamos los huevos para escalfarlos en el microondas.
Llenamos un vaso de agua a la mitad y echamos un buen chorro de vinagre.
Calentamos hasta que hierva en el microondas.
- 9
Una vez esté hirviendo, añadimos el huevo con cuidado, y metemos 30 segundos más al microondas, o hasta que esté la clara blanca.
- 10
Sacamos el huevo con cuidado del vaso y lo añadimos al plato con los fideos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de fideos con pollo y zanahoria Sopa de fideos con pollo y zanahoria
Me encontraba enfermo y solo podía comer cosas no tan pesadas, así que preparé fideos como sopa y pechuga de pollo a la plancha, al verlos decidí combinarlos junto con zanahoria hervida y sorpresa, el sabor es delicioso. Además de algo rápido y delicioso.
-
Thai drunken noodles Thai drunken noodles
Quizá el nombre se refiera a que son especialmente buenos para tomarlos después de una noche donde hubo bastantes copas de por medio pues normalmente es una sopa un poco picante, el nombre quiere decir algo así como tallarines bebidos o tallarines ebrios tailandeses, la verdad es que son deliciosos.
-
Rollos primavera con salsa Thai Rollos primavera con salsa Thai
Súper refrescantes y saludables!!! Espero los disfruten 🤤 😋 ❤️ #Cuidatusalud
-
Caldo de pollo con epazote Caldo de pollo con epazote
Algo rico para cuando hace frío
-
Salpicón de pollo Salpicón de pollo
Ya les había compartido el salpicón de res, atún, y le tocó al pollo, quedó riquísimo!
-
Fajitas de pollo Tex-Mex Fajitas de pollo Tex-Mex
Las fajitas son muy populares en el sur de Estados Unidos y el norte de México. Consiste en tiras finitas de pechuga de pollo o de ternera, a la plancha y mezclados con cebolla y pimientos. Se sirven con tortillas de maíz o de harina para hacer taquitos, y acompañado de guacamole, salsa picante, frijoles, arroz o lo que quieras...
-
Curry verde con pollo Curry verde con pollo
Fresco y cálido a la vez por la mezcla de especias
-
Nachos de pollo Nachos de pollo
Nachos de pollo fáciles y caseros. Esta receta no es mía. Aunque parezca mentira es de una amigo norteamericano de Richmond. La ventaja de esta receta es que se puede hacer en culaquier sitio de España o del mundo.
-
-
Alitas de pollo fáciles Alitas de pollo fáciles
Estas alitas son muy fáciles de hacer y a mis hijos les encantan. Son horneadas, así que mientras se hacen puedes aprovechar para terminar de preparar el resto de la cena o la comida. -
Más recetas
Comentarios