Yakisoba de pollo

Name: Yakisoba de pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr fideos chinos; 300 gr pollo troceado; 1 cebolla; 2 pimientos verdes; 1 zanahoria; 3 ajos tiernos; Al gusto brotes soja germinada; Al gusto salsa teriyaki

Borja @toreto82

Yakisoba de pollo

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

250 grfideos chinos
300 grpollo troceado
1cebolla
2pimientos verdes
1zanahoria
3ajos tiernos
Al gusto brotes soja germinada
Al gustosalsa teriyaki

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Saltear el pollo troceado con aceite y retirar
2

En la misma sartén cocinar la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria en juliana, con los ajos tiernos.
3

En una olla cocinar los fideos 4 minutos en agua hirviendo, pasar por agua fría y reservar con unas horas de aceite para que no se peguen
4

Añadir a las verduras cocinadas la soja, el pollo, los fideos y la salsa teriyaki
5

Cocinar todo junto y servir