Spaghetti Kari Udang

Name: Spaghetti Kari Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Spaghetti-10; Air jeruk nipis untuk menghilangkan amis udang; 200 gr udang, kupas dan cuci bersih. Lalu beri air jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan. Sisihkan; 2 bh cabai merah besar, iris serong (saya skip krn anak2 gak suka); 1 batang daun bawang, iris serong; 1 sdm bawang putih bubuk; Secukupnya garam dan merica; 1 sdt gula pasir; 250 ml air; 1 sdm bubuk kari; 2 lbr daun jeruk; 1 btg serai, geprek; Minyak goreng untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)

Evy Matthew @EvyLicious

#spaghetti
#sphagettilover
#MasakanSimple
#MasakanRumahan

Lebih banyak

Spaghetti Kari Udang

Evy Matthew @EvyLicious

#spaghetti
#sphagettilover
#MasakanSimple
#MasakanRumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 bksSpaghetti-10
Air jeruk nipis untuk menghilangkan amis udang
200 grudang, kupas dan cuci bersih. Lalu beri air jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan. Sisihkan
2 bhcabai merah besar, iris serong (saya skip krn anak2 gak suka)
1 batangdaun bawang, iris serong
1 sdmbawang putih bubuk
Secukupnyagaram dan merica
1 sdtgula pasir
250 mlair
1 sdmbubuk kari
2 lbrdaun jeruk
1 btgserai, geprek
Minyak goreng untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Spaghetti-10 dengan air dan masak hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu kari bersama dengan daun jeruk dan serai. Lalu masukkan udang dan irisan cabe merah. Masak dan aduk rata.
3

Tuang air, masukkan bawang putih bubuk, garam, merica & gula pasir. Masak hingga udang matang.
4

Kemudian masukkan spaghetti yg sdh dimasak tadi, aduk rata. Koreksi rasa lalu terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan hangat.