Tartaletas de yogur saludable
Esta receta está inspirada en "Valiente" una película que me gusta mucho.
Con esta receta te rinde para más de 4 tartitas pero mi masa de tarta me alcanzó para 4 nada más :((, lo que me sobró lo hornee sin base. Espero te guste
Tartaletas de yogur saludable
Esta receta está inspirada en "Valiente" una película que me gusta mucho.
Con esta receta te rinde para más de 4 tartitas pero mi masa de tarta me alcanzó para 4 nada más :((, lo que me sobró lo hornee sin base. Espero te guste
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°
- 2
Bate los huevos con la esencia de vainilla y el jugo de limón
- 3
Añade el yogur, yo usé 2 3/4 Potes de 190 gm cada pote, también podrías usar yogur endulzado, en ese caso podés omitir el azúcar.
- 4
Integra la harina de avena. Te recomiendo que lo tamizes.
- 5
Hacer las bases de las tartitas con la masa de tarta (tengo receta publicada). También podés hacer una sola tarta
- 6
Lleva a hornear unos 5 minutos la base, o hasta que veas que ha secado o este medio cocido.
- 7
Añade la mezcla yogur a las tartas y lleva a hornear unos 15 minutos a 180°, la superficie debe sentirse firme
- 8
Una vez frío ya puedes decorar con azúcar impalpable. Para eso lo que hice fue cortar una circunferencia lo suficientemente chica para ocupar el medio de la tarta, y otro áro de papel que cubra el borde de masa.
- 9
Luego saco crema del centro de la crema y añado mermelada de frutilla ahí (tbien tengo receta publicada).
- 10
Te recomiendo poner el azúcar impalpable a la hora de servir porque se derrite rápido
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Para finalizar les traigo una tarta el cual también me inspiré en insumos del libro, me encata que gracias a las guías del libro puedo fusionar ingredientes el cual den grandes resultados, esta tarta es una delicia el cual puede acompañar y dar un gran cierre a tus comidas, siempre con cada bocado sentirás una alegría, como cuando realizar tus actividades favoritas, este libro me deja muchas enseñanzas y técnicas el cual empleare en mis platillos próximos.
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