Cortamos es calabacín por la mitad y después a lo largo.

Con un cuchillo hacemos unas rajitas finas por detras y por delante (donde está la carne). Se le añade pimienta, un pelín de agua y 7 minutos al micro.

Al sacarlo añadiremos el tomate, un poco de natas, queso para gratinar y albahaca.

2 minutos en el micro y listo para comer!!!