Guiso de Luche
BENEFICIOS DEL LUCHE
Es rico en yodo, proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas.
Posee calcio, hierro, zinc, magnesio y fósforo.
Debido a su alto contenido en fibra ayuda a regular el colesterol y a mantener un peso saludable.
Actúa como depurador en la sangre.
Permite estimular el funcionamiento de los riñones e hígado.
Contribuye en la eliminación de toxinas y reduce la absorción de metales pesados.
Guiso de Luche
BENEFICIOS DEL LUCHE
Es rico en yodo, proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas.
Posee calcio, hierro, zinc, magnesio y fósforo.
Debido a su alto contenido en fibra ayuda a regular el colesterol y a mantener un peso saludable.
Actúa como depurador en la sangre.
Permite estimular el funcionamiento de los riñones e hígado.
Contribuye en la eliminación de toxinas y reduce la absorción de metales pesados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las algas, lavar varias veces para quitar la arena. Colar
- 2
Hacer sofrito con la cebolla, ajo, pimentón y zanahoria.
- 3
Lava y pica las verduras de tamaño pequeño para que no tarde su cocción (porotos verdes, zapallos italiano o lo que desees) cocina por unos 10 minutos y agrega el luche y los condimentos preferidos. Cocina unos 5 minutos más y ya está
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