Paso a paso
- 1
Limpiar los Calamarcitos y reservar
- 2
Pelar los pimientos y los cortamos en bastones junto con el calabacín, la cebolleta en juliana
- 3
En una cazuela, ponemos aceite a calentar y cuando esté caliente, ponemos los cuerpos de los Calamarcitos hasta que se doren
- 4
Ponemos las verduras menos el calabacín, rehogamos y añadimos el vaso de vino, levantamos el fondo, completamos con el calabacín y los tentáculos, sofreímos muy bien
- 5
Añadimos el sobre de las fajitas y con el fondo del vino, hacemos, lo integramos todo, mientras habremos hervido el arroz y lo habremos pasado por la sartén con el curry
- 6
Emplatamos y 👌👌👌👌🥳🥳
- 7
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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