Pastafrola de limón con masa de nuez

Name: Pastafrola de limón con masa de nuez
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina 0000; 1 cda cacao en polvo; 125 gr manteca; 100 gr nueces partidas; 1 huevo; 100 de azúcar; Relleno; 450 gr leche condensada; Ralladura y jugo de 3 limones; 5 yemas

Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟 @270605a

Mar Del Plata

Pastafrola de limón con masa de nuez

Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟 @270605a

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

250 grharina 0000
1 cdacacao en polvo
125 grmanteca
100 grnueces partidas
1huevo
100de azúcar
Relleno
450 grleche condensada
Ralladura y jugo de 3 limones
5yemas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Para la masa, hacer un arenado con la harina, el cacao y la manteca, agregar las nueces. Mezclar el huevo y el azúcar. Unir las preparaciones y formar la masa
2

Estirar y poner en tartera de 24 cm, pinchar y llevar a horno bajo por 20 min.
Dejar masa en la heladera para hacer el enrejado
3

Mezclar la leche condensada, con el jugo y ralladura de los limones y las yemas.
4

Sacar la masa del horno y volcar la preparación, poner el enrejado y llevar al horno bajo por 20 min más
5

Sacar y llevar a la heladera, min 1 hora.