Hamburguesa Casera...SIN Carne!!

En mi nuevo propósito de disfrutar comidas que me gustan con ingredientes más sanos, resultó esta deliciosa hamburguesa casera a base de repollo!! Siii solo con verduras y queda riquísima!! Además, es mi receta #100 en Cookpad!! Que emoción! Después de un tiempo ausente, había olvidado lo bien que nos hace cocinar y compartir para inspirar! Espero la disfruten, no se olviden enviarme el cooksnap!
Hamburguesa Casera...SIN Carne!!
En mi nuevo propósito de disfrutar comidas que me gustan con ingredientes más sanos, resultó esta deliciosa hamburguesa casera a base de repollo!! Siii solo con verduras y queda riquísima!! Además, es mi receta #100 en Cookpad!! Que emoción! Después de un tiempo ausente, había olvidado lo bien que nos hace cocinar y compartir para inspirar! Espero la disfruten, no se olviden enviarme el cooksnap!
Paso a paso
- 1
Lavar y picar el repollo y dejarlo hervir por 10 minutos.
- 2
Aparte, picar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltear un poco.
- 3
Mezclar en un bol. Agregar el huevo y la harina hasta que tenga consistencia que permita hacer las pelotitas.
- 4
Calentar plancha, untar levemente con aceite y colocar un poco de la mezcla (Yo usé una cucharada rebozada por cada tortita o hamburguesa de verduras). Dorar de ambos lados, y listo! A disfrutar!!
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