Bizcocho de kéfir

Name: Bizcocho de kéfir
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 medida vaso de yogur de kéfir; 2 medidas vaso yogur endulzante (azúcar, eritritol); 2 medidas vaso yogur harina de trigo; 1 medida vaso yogur harina de maíz 🌽; 1 medida vaso yogur aceite oliva suave; pizca sal; 1 sobre levadura química tipo Royal; 1 cucharadita extracto vainilla; coco para espolvorear

Silvia Ramos Dressingfood @dressingfood

Cordoba, Spain

Bizcocho suave esponjoso y el sabor de un digestivo kéfir

Bizcocho de kéfir

Silvia Ramos Dressingfood @dressingfood

Cordoba, Spain

Bizcocho suave esponjoso y el sabor de un digestivo kéfir

Guardada

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Ingredientes

20 m más 40 horneado

6-8 raciones

3huevos
1 medidavaso de yogur de kéfir
2 medidas vaso yogur endulzante (azúcar, eritritol)
2 medidas vaso yogur harina de trigo
1 medida vaso yogur harina de maíz 🌽
1 medida vaso yogur aceite oliva suave
pizcasal
1 sobrelevadura química tipo Royal
1 cucharaditaextracto vainilla
coco para espolvorear

Guardada

Paso a paso

20 m más 40 horneado

1

En un bol coloca harina, levadura y sal. Tamiza y reserva
2

Bate los huevos con el azúcar hasta blanquear. Añade el aceite y liga.
3

Agrega la vainilla
4

Añde los ingredientes tés secos e integra poco a poco y completamente hasta que no haya grumos.
5

Pulverizar con spray desmoldante un molde
6

Hornear durante 40-45 minutos según hornos