Galletas "Prestigio" (de cacao, avena y coco)

Name: Galletas "Prestigio" (de cacao, avena y coco)
Yield: 23 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza avena; 1/4 taza leche; 5 cucharas Chia hidratada; 1/2 taza coco; 3 cucharas soperas de cacao; 1/2 taza azúcar (si es mascavo mejor); 1 huevo

EmiTeixeira @Yadhira_0

Galletas "Prestigio" (de cacao, avena y coco)

EmiTeixeira @Yadhira_0

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Ingredientes

45 min

23 unidades

1/2 tazaavena
1/4 tazaleche
5 cucharasChia hidratada
1/2 tazacoco
3 cucharassoperas de cacao
1/2 tazaazúcar (si es mascavo mejor)
1huevo

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclar todos los ingredientes hasta tener una pasta manejable con las manos, moldeable.
En caso de que resulte húmeda, agregar más avena.
Truco: para manejar mejor el moldeo, humedecer las manos para que no se les pegue tanto.
2

Aceitar apenas una fuente y depositar las galletas en bolitas aplastadas.
3

Calentar el horno a 200° al menos 10 minutos antes de meter las galletas.
Hornear por 20 - 30 min.