Ceviche de ensalada
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Este tipo de preparado es para la ensalada y marinamos la cebolla, el pimiento rojo, el limón.
Acompañado con una base de apio picado a trocitos.
Ceviche de ensalada
Este tipo de preparado es para la ensalada y marinamos la cebolla, el pimiento rojo, el limón.
Acompañado con una base de apio picado a trocitos.
Paso a paso
- 1
Maceramos la cebolla, el limón, el pimiento rojo. En agua, jengibre, pimienta, vinagre.
- 2
Una vez preparado lo refrigeramos de el día antes de servirle como mínimo. Lo ponemos encima de la base de apio.
- 3
Lo aliñamos al gusto
Se puede usar de salsa, si lo trituramos y lo pasamos por el tamizador. Queda de un bonito tono naranja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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