Guiso de arroz con alitas de pollo

Name: Guiso de arroz con alitas de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón amarillo; Cebolla de verdeo; Cebolla morada; Zanahorias; A gusto: Papas, batatas, arvejas.; 3 tazas arroz; 1 puré de tomate; 1 caldo se verdura o el que más les guste

Maria Paula Rodriguez @cook_4715037

Lomas de Zamora - Buenos Aires.

Desde que estaba embarazada de mi bebe me dio por comer guiso en todas sus formas, cuando hace frío... Voy directo a ese plato.

Guiso de arroz con alitas de pollo

Maria Paula Rodriguez @cook_4715037

Lomas de Zamora - Buenos Aires.

Desde que estaba embarazada de mi bebe me dio por comer guiso en todas sus formas, cuando hace frío... Voy directo a ese plato.

Guardada

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Ingredientes

1 hora tranqui

4 raciones

1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1/2morrón amarillo
Cebolla de verdeo
Cebolla morada
Zanahorias
A gusto: Papas, batatas, arvejas.
3 tazasarroz
1puré de tomate
1caldo se verdura o el que más les guste

Guardada

Paso a paso

1 hora tranqui

1

Cortamos todos los ingredientes...
2

Después de tener todo listo... saltear primero los morrones, zanahorias, por último se pone la cebolla...
3

Una vez salteado, incorporamos las alitas en este caso elegi yo y revolvemos hasta que se hayan sellado...
4

Agregamos 1 caja de puré de tomate, y vamos agregando caldo para que no quede tan pesado el tuco (eso es a gusto de cada uno) condimentamos a gusto
5

Yo lo dejo a fuego mínimo más o menos 30 min para que agarre todo buen gustito y después agregamos el arroz... tapamos y dejamos que se vaya haciendo en el mismo líquido...
6

Una vez que está todo cocido, servimos bien calentito para los días de frío !!! Acompañado con pancito.