Soy fan de los garbanzos. Cuando atacan las ganas de comer cacahuates o papitas fritas, esta es una alternativa de snack sano y delicioso, rico en fibra y proteínas, que satisface el antojo de algo doradito. Son muy buenos también como complemento en una ensalada. ¡El problema es parar de comerlos! #juegoscookpad #airfryer #saludable #DASH

Para iniciar mi camino por el #delantalCookpad2025 esta rica sopita, fácil y sabrosa con garbanzos.

Se me ocurrió hacer garbanzos pero agregarle algo de Carne, y los hice con longaniza , La verdad que saben muy sabrosos.

#sopas #garbanzos #Túnez

Me gustan mucho los garbanzos y una manera fácil y rica de comerlos es en sopas. Espero que les guste 🤗Nota* Es importante que si vas a hacer la sopa dejes remojando el garbanzo un día antes para que no tarde en cocerse. Rinde mucho, sí 2 tazas es mucho pueden congelar una parte y la otra usarla para esta receta.

Me encantan los garbanzos!! Así que a cocinar!! Ojalá les gusten!!

La verdad, no puedo dejar de reírme pues al estar viendo la receta me encontré en las instrucciones con que los garbanzos se deben poner en agua templada pues si se ponen en agua hirviendo les puede hacer "impresión", la verdad no me imagino a los garbanzos impresionados!!!!! así que decidí probar la receta del libro de María Mestayer de Echagile, Marquesa de Parabere, Enciclopedia Culinaria La cocina completa publicado por Espasa Calpe en 1933, yo tengo la edición de 1942.

Los garbanzos provienen del Mediterráneo Oriental y fue adoptado por todos. Una gran fuente alimenticia. Cada país, región, cultura tiene sus propias recetas con garbanzos. ॐ

Este fue el plato de esta semana para el #lunessincarne. Hay muchas maneras de cocinar este platillo, así es como la preparamos en mi casa y la disfrutamos mucho. Es una versión light porque es sin pan y con muy poco aceite. #demuertosareyes #saludable #DASH

Este famoso dip de garbanzos es una de mis botanitas #fit favoritas. Era necesario que en este reto alguna de mis recetas sea fit 😂😂. Por el bien de este querido cuerpito. Lo que me encantó de esta receta en particular es que no lleva tahini, y además que puedes hacer los garbanzos de cero. Da un poquito más de trabajo pero no podemos negar que es 100% natural.

Como parte de mi dieta con frecuencia debo comer hummus de snack. Esta receta me la enseñó mi hija y a ella, a su vez, se la enseñó un amigo sirio. Como a veces no da tiempo de remojar y cocer los garbanzos, recurro a los de lata. No queda con el mismo sabor, pero como le puse de título, es rapidísimo de preparar para satisfacer el antojo, complementar unos sándwiches o servir de botana. Además es súper sano, rico en proteínas y grasas buenas. Hay muchísimas recetas, varían ingredientes, condimentos y cantidades, esta es la que yo prefiero. #saludable #DASH

Otro platillo riquísimo y fácil de preparar para el #lunessincarne, lo acompañamos con arroz y queda la comida completa. Lo más tardado es remojar los garbanzos, pero puede hacerse sin problema con garbanzos de lata, siempre enjuagándolos muy bien para quitar el exceso de sodio. #saludable #DASH