Tortilla de zapallito italiano, bajo en calorías!

Name: Tortilla de zapallito italiano, bajo en calorías!
Yield: 2 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 zapallito italiano (ZUCCHINI); 2 huevos; 2 cdas harina integral; 1 cdita sal; 1 cdita sésamo, chía, linaza (opcional); 2 cdas avena instantánea (opcional)

Belen Cabral @cook_22079390

Para bajar de peso o cuidar tu salud, es una receta ideal.

Tortilla de zapallito italiano, bajo en calorías!

Belen Cabral @cook_22079390

Para bajar de peso o cuidar tu salud, es una receta ideal.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min.

2 raciones

1zapallito italiano (ZUCCHINI)
2huevos
2 cdasharina integral
1 cditasal
1 cditasésamo, chía, linaza (opcional)
2 cdasavena instantánea (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 min.

1

Rallar el zapallito italiano, colocar en un bol, agregar la sal y dejar descansar 10 minutos (para que suelte su líquido)
2

Con ayuda de un trapo, escurrir el zapallito italiano, hasta que quede lo más seco posible.
3

En un bol agregar el zapallito italiano, los huevos, la harina, avena y semillas, mezclar bien.
4

En una sartén mediana colocar la mezcla, aplanar, con forma de tortilla, cocinar 5 minutos cada lado.
5

Dejar enfriar y rellenar de acuerdo al gusto de cada uno.