Panquemao (toña) con relleno salado

En el barrio de Russafa, Valencia, era típico comer panquemao (toña) con atún y mayonesa, y/o añadiendo también anchoas, con lo cual el contraste dulce/salado es mayor.
Hoy rememoramos aquella costumbre de la Pascua, pero sin anchoas porque no tenía 🤷🏻♀️
Panquemao (toña) con relleno salado
En el barrio de Russafa, Valencia, era típico comer panquemao (toña) con atún y mayonesa, y/o añadiendo también anchoas, con lo cual el contraste dulce/salado es mayor.
Hoy rememoramos aquella costumbre de la Pascua, pero sin anchoas porque no tenía 🤷🏻♀️
Paso a paso
- 1
Abrir el panquemao por la mitad.
- 2
Rellenar con una buena capa de mayonesa y luego extender el atún (escurrido, sin el aceite) y las anchoas si le ponéis. Cerrar y a disfrutar! 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Panquemao o toña Panquemao o toña
El panquemao es un dulce típico valenciano, sobre todo durante la Semana Santa. Y como su nombre indica, es un dulce cuya capa exterior es de color tostado, como si estuviera un poco quemado, pero por dentro es blanco y esponjoso!!! Mandarinasymiel -
Toñas o pan quemao Toñas o pan quemao
Un bollo típico de la C. Valenciana en fiestas de Pascua.Video: https://youtu.be/B6StZAA91qM Luisa C Correcher -
Lomo relleno Lomo relleno
Receta de mi mamá súper nutritivas y alta en fibra, vitaminas, minerales Mich Méndez -
Panquemado Panquemado
Panquemao Receta Tradicional de Semana Santa#PostresdePascua #pan #panquemado #panquemao #bollos #toña #dulcestipicos #dulcestradicionales Iryna Burlutskaya -
Pavo relleno asado Pavo relleno asado
El PAVO es el gran protagonista de la festividad de Thanksgiving (Acción de gracias) y Navidad o Fin de Año, el pavo relleno (stuffed turkey). Cada año en Thanksgiving se consumen en más de 170.000 toneladas de pavo. Esto se debe a que la tradición de esta cena es utilizar los ingredientes originarios de los indios nativos de EEUU, es una cena muy similar a la cena de Navidad. Esta fiesta se celebra desde octubre de 1863, el ultimo jueves del mes de noviembre.El presidente de los EEUU indultara a uno de ellos y la ceremonia se llama Perdón annual del pavo nacional (annual pardoning od the National Turkey), generalmente es un pavo de 40 libras con al menos 22 semanas de nacido, el pueblo vota los candidatos para ser presentados al presidente. Y de formo jocosa también se llama Día del pavo (Turkey Day).El pavo se hace asado relleno y se acompaña con salsa de arándanos, verduras (judías verdes, puré de patatas, patata dulce, cebollas asadas, etc.; los postres mas tradicionales son el Pay de nuez pecana (Pecan Pie), tarta de manzana (Apple pie), Pastel de calabaza o la Tarta de batatas (Sweet potato pie).El relleno más tradicional es que lleva pan, condimentos y mantequilla. kidsfood -
539. Panou o panquemado (postre valenciano) 539. Panou o panquemado (postre valenciano)
Este postre se come para merendar el tercer día de Pascua, por lo menos en mi pueblo, después de la mona y el mico. Con chocolate, una merienda excepcional para los niños. maybe -
Canelonni relleno con pescado Canelonni relleno con pescado
Esta receta la aprendi en pescado y mariscos me agrado el sabor además de ke es una pasta rellena de pescado no fue algo usual para mi, pero la recomiendo. Berenice -
Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón
Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄 Diana Janette 7 -
Cuachala de pollo Cuachala de pollo
La cuachala es un platillo típico de Jalisco, México. Se prepara con pollo según la receta original.Hay otras variantes en las comidas de cuachala que en vez de pollo se hacen con puerco (costillas) u otras carnes. Es una gran receta dentro de la comida mexicana. lupita -
Macarrones con atun y tomate frito Macarrones con atun y tomate frito
Desde Mexico a Sevilla, un buen plato de macarrones como los hace mi suegra. Maggie -
Croquetas de papa, jamón y panela Croquetas de papa, jamón y panela
#rápidas suaves crujientes por fuera y suaves por dentro Esther Soto
Más recetas
Comentarios (4)