Tortilla de cardillos o tagarninas con jamón York
Chari Crzo @ccrzo0407
Ahora es tiempo de salir al campo a recoger collejas, rumaza, hojas de malva, cardillos.... Y aprovechar todo lo que la naturaleza nos da
Tortilla de cardillos o tagarninas con jamón York
Ahora es tiempo de salir al campo a recoger collejas, rumaza, hojas de malva, cardillos.... Y aprovechar todo lo que la naturaleza nos da
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los cardillos ya los tengo cocidos
- 2
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva virgen extra, echar los cardillos ya cocidos, el jamón York y lo rehogamos
- 3
Mientras batir los huevos, echar sal, añadir los cardillos que tenemos en la sartén a los huevos, remover
- 4
Lo echaremos a la sartén caliente y cuajar la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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